Eficàcia i acció del col·lagen hidrolitzat

I. Introducció al col·lagen hidrolitzat

Mitjançant la hidròlisi enzimàtica, el col·lagen es pot convertir en HydrolyzedCollagen (pèptid de col·lagen, també conegut com a pèptid de col·lagen), que conté 19 aminoàcids.El col·lagen, també conegut com a col·lagen, és una proteïna estructural de la matriu extracel·lular, la matriu extracel·lular.El component principal de l'ECM és al voltant del 85% del sòlid de la fibra de col·lagen.El col·lagen és una proteïna comuna en animals, que es troba principalment en els teixits connectius animals (os, cartílag, pell, tendó, duresa, etc.)."Representa entre el 25% i el 30% de la proteïna dels mamífers, equivalent al 6% del pes corporal".La pell de molts animals marins, com les espècies de peixos, fins i tot conté més del 80% de proteïnes.

dos paràmetres de col·lagen hidrolitzat

[nom] : col·lagen hidrolitzat

【Nom anglès】: α-zedcollagen

【 Sobrenom 】: pèptid de col·lagen

[Característiques] : Pols groc clar o blanc soluble en aigua

Eficàcia i acció del col·lagen hidrolitzat

iii.Funció del col·lagen hidrolitzat

Després de la hidròlisi enzimàtica, el col·lagen forma col·lagen hidrolitzat, que canvia la seva estructura molecular i contingut, i canvia les seves propietats funcionals com l'absorció d'aigua, la solubilitat i la retenció d'aigua.El col·lagen hidrolitzat té una gran massa molecular i és relativament hidrofòbic, la qual cosa conserva millor la seva estructura molecular.Per tant, té una forta absorció d'oli, emulsificació i estabilitat d'emulsificació en sistemes de dues fases.Per tant, la cosmètica greixosa requereix l'addició de col·lagen hidrolitzat amb un baix grau d'hidròlisi i una gran quantitat.No obstant això, en la cosmètica hidratant, cal afegir col·lagen hidrolitzat amb alt grau d'hidròlisi i baix contingut.Els seus grups polars poden formar forces polars com enllaços d'hidrogen i enllaços iònics, i tenen una bona absorció d'aigua, solubilitat i retenció d'aigua.Conté 2000 daltons i 5000 daltons de col·lagen hidrolitzat per a cosmètics greixos i hidratants.El col·lagen hidrolitzat pot augmentar significativament la densitat de les cèl·lules de fibra, el diàmetre i la densitat de les fibres de col·lagen i el percentatge de clorhidrat de dermatina proteoglicà clau, millorar la resistència mecànica, les propietats mecàniques, la suavitat i l'elasticitat de la pell, reforçar la capacitat hidratant i millorar les arrugues subtils i profundes de la pell.

Quatre.Mode de producció

El col·lagen hidrolitzat es va extreure dels ossos i la pell d'animals que havien estat sotmesos a una quarantena sanitària.El col·lagen dels ossos o de la pell es purifica rentant els minerals de l'os i la pell amb àcid diluït de grau comestible: després de tractar diferents matèries primeres de la pell (vaca, porc o peix) amb àlcali o àcid, es selecciona aigua d'osmosi inversa d'alta puresa per extreure col·lagen macromolecular. a una temperatura determinada, i després les cadenes macromoleculars es tallen eficaçment mitjançant un procés especial d'hidròlisi enzimàtica per retenir els grups d'aminoàcids més eficients.~ 5000 daltons de col·lagen hidrolitzat.El procés de producció aconsegueix la màxima activitat biològica i puresa mitjançant la filtració múltiple i l'eliminació d'ions d'impureses.Mitjançant un procés d'esterilització secundària que conté una temperatura elevada de 140 ° C per garantir que el contingut de bacteris arriba a menys de 100/g (aquest nivell microbià és molt superior a l'estàndard europeu de 1000/g), i s'asseca mitjançant una granulació secundària especial esprai per produir col·lagen en pols hidrolitzat.És altament soluble i completament digerible.És soluble en aigua freda i fàcil de digerir.