A kis molekuláris peptidek jellemzői, funkciói és egészségügyi alkalmazásának értéke

A kis molekuláris peptidek rövid láncú vegyületek, amelyeket 2-10 aminosavak peptidkötésekkel történő összekapcsolása képez, a molekulatömeggel jellemzően 1000 dalton alatt. A fehérjékkel és a nagy molekuláris peptidekkel összehasonlítva nagyobb abszorpciós hatékonysággal és erősebb biológiai aktivitással rendelkeznek, és közvetlenül felszívhatják a bélrendszer vagy a bőr, részt vehetnek az emberi fiziológiai funkciók szabályozásában. Ezeket széles körben használják a táplálkozási kiegészítésben és a betegséggel segített kezelési területeken. 

I. A kis molekuláris peptidek jellemzői 

1. Kisebb molekulatömeg: A kis molekulájú peptidek rövid láncú szerkezetét az emberi test közvetlenül felszívhatja anélkül, hogy bomlás nélkül járna, ezáltal elkerülve az energiafogyasztást és a tápanyagok elvesztését a fehérje lebontási folyamat során. 

2. magas biológiai aktivitás: A sejtmembránon keresztül kötődik a specifikus receptorokhoz, és közvetlenül részt vehet olyan fiziológiai folyamatokban, mint például a jelátvitel és az immunrendszer. Például bizonyos antibiotikum -peptidek közvetlenül károsíthatják a kórokozók sejtmembránjait. 

3. Nagy stabilitás: Bizonyos kis peptidmolekulák ellenállnak a savas és magas hőmérsékleten, alkalmazkodni, alkalmazkodni a komplex belső állapotokhoz, és fenntarthatják funkcionális aktivitásukat.

Ii. Hatások és funkciók: 

A növekedés és a fejlődés elősegítése: A kis molekulájú peptidek stimulálhatják az emberi növekedést és fejlődést, és különösen pozitív hatással vannak a gyermekek és a tinédzserek növekedésére. 

2. Fokozza az immunitást: A kis molekulájú peptidek erősíthetik az emberi immunrendszert, fokozhatják a rezisztenciát, és ezáltal megakadályozzák a betegségek előfordulását. 

3. antioxidánsok: A kis molekulájú peptidek figyelemre méltó antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek hatékonyan kiküszöbölhetik a test szabad gyökeit, és ezáltal lelassíthatják az öregedési folyamatot. 

4. gyulladásgátló hatás: A kis molekulájú peptidek gyulladásgátló hatásokat gyakorolhatnak, csökkentve a gyulladásos reakciókat és enyhítve a fájdalmat. 

5. A vércukorszint szabályozása: A kis molekulájú peptidek szabályozhatják a vércukorszint szintjét, és bizonyos kiegészítő terápiás hatásokkal rendelkeznek a cukorbetegek esetében. 

6. Májvédelem: A kis molekulájú peptidek megvédhetik a májat, csökkenthetik a májkárosodást és megakadályozzák a májbetegségek előrehaladását.